Какая же это прелесть – огненно-жгучий дымящийся кусок мяса… Мммм, пальчики оближешь… А вот желудок почему-то так не считает, после острой и жирной пищи появляется боль в желудке, а затем рвота, да вообще есть расхотелось. Все это симптомы острого гастрита.
Гастрит – это воспаление стенок желудка, которое возникает под действием химических веществ (не только пищи, но и некоторых лекарств), бактерии Helicobacter pylori и механических повреждений. Среди причин гастрита можно также назвать злоупотребление алкоголем, курение, увлечение «фаст-фудом». Дело в том, что наш желудочный сок – это сильная соляная кислота, чтобы стенки желудка не «разъело», они имеют слой эпителия (клеток), который противостоит разрушающему воздействию кислоты. Если человек часто ест острую, пересоленую или пряную пищу, эпителий желудка истончается, клетки теряют способность противостоять желудочному соку, и он начинает разъедать стенки желудка. Возникает гастрит.
Виды гастрита и их симптомы
Выделяют острую и хроническую форму гастрита. Острый гастрит проявляется через 4-8 часов после того, как человек поест острой пищи. Внезапно появляется тяжесть в желудке, тошнота, общая слабость, рвота, понос, головокружение. Человек бледнеет, язык обложен белым налетом, слюнотечение, или, наоборот, сухость во рту.
Симптомы гастрита, лечение гастрита Часто бывает так, что симптомы острого гастрита проявляются смазанно, слабо, больной старается перетерпеть возникшие неудобства, не обращаясь к врачу. Гастрит никуда не исчезает, он лишь переходит в хроническую форму. Слизистая оболочка желудка постоянно воспалена, а в некоторых случаях воспаление распространяется и на более глубокие слои стенок желудка. Больные хроническим гастритом периодически ощущают боль в эпигастрии (это место находится спереди, прямо под ребрами), тошноту, аппетит снижается, во рту периодически возникает металлический привкус, часты отрыжки – воздухом, с запахом тухлого яйца, остатками пищи.
При хроническом гастрите нарушается выделение желудочного сока.
Если сока выделяется слишком много, больной страдает от боли в желудке, приступов тошноты, отрыжки кислым, запоров. Это заболевание характерно в основном для молодых мужчин.
Гастрит с пониженной секреторной функцией желудка (желудочного сока выделяется слишком мало) характеризуется тошнотой, металлическим вкусом во рту, запорами и поносами. Если такой гастрит долго не лечить, больной теряет аппетит, постепенно худеет, развивается общая слабость и импотенция. Такая форма гастрита чаще встречается у мужчин старшего возраста. Случается, что гастрит с пониженной секрецией желудочного сока является предвестником развития опухолей – ведь при гастрите стенки желудка атрофируются, теряя свои функции.
Есть и другие формы гастрита. Коррозивный гастрит развивается при попадании в желудок сильных кислот и щелочей (например, у самоубийцы-неудачника, пытавшегося свести счеты с жизнью, выпив столового уксуса). Гипертрофический гастрит – при нем в желудке образуются многочисленные кисты и опухоли, геморрагический гастрит – стенка желудка изъязвляется, и периодически возникают желудочные кровотечения. Но эти формы гастрита встречаются намного реже, так что мы не будем на них останавливаться.
Диагностика гастрита
Гастрофиброскоп Для постановки диагноза проводятся следующие исследования: УЗИ, гастроскопия, бактериологический анализ клеток, взятых с пораженных и здоровых частей желудка.
С УЗИ все понятно: во время его проведения врач видит затемненные и более светлые участки, определяет, где именно находятся изменения.
Гастроскопия – это исследование с помощью тонкой трубки, на конце которой находится оптический прибор. Исследование проводится натощак. Перед проведением исследования гастроскоп обрабатывают спиртом. Больному вводят раствор атропина, глотку обрабатывают обезболивающим средством. Затем больной зажимает во рту нагубник, нужно расслабить горло и сделать один глоток. Во время глотательного движения врач просунет гастроскоп в горло и далее, до желудка (очень неприятная процедура, но придется потерпеть) и обследуют его внутреннюю поверхность. После тщательного осмотра врач берет кусочки слизистой желудка для дальнейшего анализа – биопсии. Все это делается за один раз: и гастроскопия, и взятие клеток на анализ проводится одним и тем же гастроскопом. Для биопсии достаточно очень маленького кусочка ткани, так что это совершенно не вредит желудку. При исследовании тканей, добытых во время гастроскопии, определяют вид и степень пораженности, что помогает выбрать верную тактику лечения и исключить злокачественные изменения.
Лечение гастрита
Лечение гастрита Чаще всего лечение гастрита сводится к диете и назначению препаратов, облегчающих боль, снимающих спазмы.Вне зависимости от формы гастрита лечение начинается с диеты. Врач наверняка порекомендует исключить жирное, соленое, острое. Напитки должны быть теплыми – горячая и холодная еда или питье раздражает стенки желудка. Пищу необходимо тщательно пережевывать, чтобы облегчить работу желудка. Есть нужно не менее 5 раз в день небольшими порциями.
Если гастрит вызван Helicobacter pylori, придется провести 10-14 дневный курс антибиотиков (левомицетин или чаще энтеросептол), а уж потом лечиться диетой. Helicobacter pylori – это бактерия, которая, попадая в желудок, раздражает слизистую оболочку и вызывает развитие гастрита. Основными разносчиками этой бактерии являются тараканы. Но МирСоветов хотел бы особенно отметить тот факт, что бактерии Helicobacter pylori опасны больше тем, что легко передаются при контактировании (не допускается пользование общей посудой), так что шанс заболеть есть у каждого.
Острый гастрит лечат с помощью диеты и обволакивающих веществ, снижающих агрессивное воздействие желудочного сока на стенки желудка. Таким лекарством является альмагель.
При хроническом гастрите с повышенной секрецией желудочного сока используют викалин, альмагель, платифиллин, атропин. Эти препараты снижают кислотность желудочного сока. Кроме того, применяют лекарства, способствующие восстановлению нормальной структуры стенок желудка – метилурацил или пентоксил.
Если при гастрите секреция желудочного сока снижена, применяют кватерон. Этот препарат не снижает выделение желудочного сока, но снимает спазм и уменьшает боль. Из натуральных средств применяют сок подорожника – он уменьшает боль и заживляет стенки желудка.
Диета при гастрите
Диета при гастрите Диета – краеугольный камень в лечении гастрита. При гастрите с пониженной секцией желудочного сока больному можно есть крупяные и овощные супы, сваренные на бульонах из нежирного мяса (крольчатина, индюшатина), нежирная рыба (горбуша), ряженка и другие некислые молочные продукты, черствый хлеб, свежие и вареные овощи и фрукты, яйца, каши, какао, кофе, чай – некрепкие и не горячие.
При повышенной секреции желудочного сока диета должна содержать продукты, снижающие кислотность сока. Можно употреблять в пищу молочные продукты (свежие и не кислые), творог, простоквашу, вареные яйца, нежирное вареное мясо и рыба. Овощи можно есть лишь вареными, протертыми. А в сыром виде можно употреблять лишь салат, зеленый лук и укроп. Супы варят на нежирном мясе, с протертыми овощами. Можно употреблять подсолнечное масло, нежирные сосиски, вермишель, каши, черствый хлеб, чай, кофе.
При любом виде гастрита категорически запрещены: алкоголь, свежеиспеченные мучные изделия, ржаной хлеб, горох, фасоль, чечевица, яичница, жирное мясо (свинина), жирная рыба (скумбрия, семга), жареный картофель, картошка-фри, репчатый лук, капуста, твердые сыры, деревенская сметана, шоколад, конфеты. Еще нельзя есть фрукты с кожурой – даже виноград.
