Функциональная жевательная резинка (functional chewing gum) — разновидность жевательной резинки, содержащая полезные для человеческого организма вещества (добавки), применяемые для получения определенного медицинского, физиологического или профилактического эффекта. До 1999 года в англоязычных странах использовался термин medicated chewing gum, одним из первых этот термин для расширения классификации медицинских жевательных резинок ввел швейцарский исследователь Т. Имфельд из Центра стоматологии Университета Цюриха в своем обзоре (научная статья размещена на официальном ресурсе министерства здравоохранения США) На сегодняшний день известны три технологических метода производства функциональных жевательных резинок: 1. Консервативный/традиционный метод (экструзия). 2. Метод заморозки, измельчения и таблетирования. 3. Метод холодного прессования. Традиционный метод производства, который используют кондитерские компании, имеет существенные ограничения (точность дозировки, процессы нагревания, экструзии и растворения) с точки зрения медицины, поэтому медицинские компании используют в основном метод холодного прессования, так как второй метод (заморозки и измельчения) уже устарел и более ресурсозатратный.
Функциональные жевательные резинки в России Наибольшую известность среди функциональных жвачек пока получили энергетические жевательные резинки благодаря тому, что их функциональная добавка (кофеин) может вводиться традиционным методом, и благодаря существующей известности энергетических напитков. Остальные функциональные направления практически не известны. У нас в стране уже несколько лет присутствуют энергетические функциональные жвачки, которые в основном произведены по традиционной (экструзия) технологии. Ранее их импортировали из США и Дании, а с 2014 года начали выпускать и на кондитерских фабриках в России.
Медицинские жевательные резинки По законодательству РФ в аптеках запрещена продажа продуктов питания, то есть продаваться могут только лекарственные средства или комплексные добавки (витаминные комплексы, гомеопатия, спортивное, функциональное и специальное питание, которое у нас в стране классифицируется как БАДы), имеющие соответствующие свидетельства и внесенные в государственные реестр в соответствии с действующими Техническими Регламентами или государственной фармакопеей. На практике такие жевательные резинки достаточно легко отличить по трем признакам, которые обычно указаны на этикетке: 1. Должна быть запись о том, что данные продукты могут продаваться через аптечную сеть, или указание, что это лекарственное средство. 2. Должны быть указаны точные адреса фармпроизводителя, а для импортных продуктов — данные официального дистрибьютора. 3. Ну и основной критерий — уникальный регистрационный номер (СоГР), под которым жвачка внесена в госреестр. В группе медицинских функциональных жевательных резинок в нашей стране пока присутствуют только три Торговые марки: лекарственная жвачка для борьбы с никотиновой зависимостью из США, несколько видов функциональных жевательных резинок из Европы и российская экзотика — жевательная резинка на натуральной древесной смоле.
