Как распознать пищевое отравление

Как распознать пищевое отравление

Основные симптомы интоксикации

Болезнетворные микроорганизмы, преимущественно бактерии, — это основная причина большинства отравлений. Самые опасные — золотистый стафилококк и кишечная палочка. Яд растений, грибов и чрезмерное потребление алкоголя также способны спровоцировать пищевые отравления, однако они требуют специфического лечения...

Гастроэнтерология подробнее

Пищевое отравление: почему антибиотики не помогают

Пищевое отравление: почему антибиотики не помогают

Что такое пищевая токсикоинфекция
Пищевые отравления в медицине носят название «пищевые токсикоинфекции». Обратите внимание на слово «токсикоинфекции». Первая часть этого слова говорит о том, что мы имеем дело не с обычной инфекцией, которую можно придушить антибиотиком, а с заболеванием, в основе которого лежит выделение токсина из разрушенной бактерии. Причем процесс разрушения происходит еще до того, как мы употребили некачественную еду...

Гастроэнтерология подробнее