Кишечные бактерии защищают от отравлений?
Мышьяк содержится во многих рудах, из которых он попадает в подземные воды. Предки человека настолько часто встречались с ядом в историческом прошлом, что в ходе эволюции приобрели защитные механизмы. Специальный фермент – «мышьяковая трансфераза» – может превращать токсичное вещество в диметиларсиновую кислоту, которая выводится без последствий через почки. Эксперименты исследовательской группы из Университета штата Монтана выяснили, что мышьяк в организме выводится также другими путями...
Гастроэнтерология подробнее
