В период окончания зимы и начала весны многие люди входят в дефицитные состояния из-за недостатка витаминов и минералов. «Зеленый блогер» Анна Грин рассказывает о гиповитаминозе. Дефицит витаминов, или гиповитаминоз – состояние, когда в организм поступает недостаточное количество витаминов по сравнению с их расходованием. А вот авитаминоз, в отличие от гиповитаминоза, является более серьезным заболеванием, которое развивается вследствие острой нехватки какого-либо витамина. Например, рахит (дефицит витамина D), «Бери-бери» (дефицит витамина В1), цинга (дефицит витамина С), пеллагра (дефицит витамина B3) и тд). Поэтому так называемый «весенний авитаминоз» на самом деле является ГИПОвитаминозом, который присущ большинству людей. Очень часто это состояние является одним из факторов зимне-весенних простудных заболеваний, а также развития и других болезненных состояний и недомоганий. Конечно, в нашей тарелке круглый год может красоваться помидор с огурцом и любая зелень, но несезонные продукты особо дефицитны по необходимым веществами.
Источник: https://organicwoman.ru/gipovitaminoz-kak-uznat-kakogo-vitamina-ne-xvataet-organizmu/
© organicwoman.ru
