С точки зрения физиологии, ощущение жжения возникает в пищеводе при нарушении функционирования сфинктера. Так называется клапан, который препятствует попаданию еды из желудка в пищевод. Сбои в его работе происходят в результате многих причин, таких как жирная или острая пища, курение натощак, сон сразу после еды и т. д. Когда сфинктер не справляется со сдерживанием, происходит выброс кислого содержимого желудка, в том числе и крайне агрессивной соляной кислоты.
Причины изжоги
1. Злоупотребление жирными, острыми блюдами, алкоголем, шоколадом, кофе, сладкими газированными напитками. Они дают нагрузку на желудок, печень и поджелудочную.
2. Активные вещества лекарств от гипертонии, бронхиальной астмы, сердечной недостаточности, обезболивающие способны оказывать влияние на работу сфинктера. Нужно отслеживать реакцию организма на эти медикаменты.
3. Стягивающая тесная одежда может давить на желудок, что также приводит к сбоям в работе сфинктера.
4. Курение сразу после еды либо натощак очень часто провоцирует возникновение изжоги. Сигаретный дым вызывает раздражение слизистой желудка. Такой негативный фактор приводит не только к неприятному жжению, но и может вылиться в язву, гастрит, онкологию органов пищеварения.
5. Избыточный вес может так же, как и тесная одежда, давить на желудок и выпускать кислоту в пищевод.
6. Физическое перенапряжение. Наклоны, поднятие тяжестей и другие нагрузки сразу после употребления еды приводят к забросу желудочного сока в пищевод. В результате человек испытывает изжогу.
7. Нарушение моторики пищевода и функционирования сфинктера может произойти в результате сахарного диабета, разнообразных воспалительных процессов в пищеводе, грыжи.
8. Беременность. В результате повышенного давления на органы брюшины у женщины может возникнуть жжение.
Продукты, вызывающие изжогу
В большинстве случаев именно неправильное питание лежит в основе возникновения неприятной симптоматики. Поэтому достаточно отследить, после каких продуктов вы начинаете чувствовать изжогу. Среди них могут быть:
— томатный соус и томатная паста,
— соки цитрусовых,
— кофеин,
— шоколад,
— чеснок,
— лук,
— мята, в том числе и мятный чай,
— уксус, соусы и заправки на его основе (в том числе и майонез),
— специи и пряности (черный перец, чили, соль, порошок карри, гвоздика, семена горчицы, мускатный орех),
— алкоголь,
— газированные напитки,
— жирная и жареная еда. Причем норма жирности для каждого организма индивидуальна. У некоторых едаков, к примеру, авокадо, сыр, орехи, молоко могут вызвать изжогу.
Правила борьбы с изжогой
Для предотвращения изжоги необходимо:
Не переедать
Переизбыток пищи приводит к растяжению желудка. Это оказывает давление на сфинктер и перенаправляет желудочные кислоты в пищевод.
Не засыпать после еды
После ужина ложитесь спать только по прошествии трех часов. То же самое касается и обеденного сна. Лежачее положение усложняет пищеварение и повышает вероятность изжоги.
Не делать упражнения на полный желудок
Положения тела, которые увеличивают давление на брюшную полость, выталкивают желудочные соки обратно в пищевод. Подъемы ног, стойка на голове и поза йоги «нисходящая собака» также воздействуют на мышцы живота и могут активировать симптомы изжоги. Чтобы этого не произошло, занимайтесь спортом только через два часа после еды.
Не переусердствовать с обезболивающими
Многие лекарства также могут вызвать изжогу или усугубить ее. Регулярное использование аспирина или популярного класса обезболивающих средств, называемых нестероидными противовоспалительными препаратами, способны раздражать пищевод.
Держать вес под контролем
Изжога наиболее распространена среди взрослых с избыточным весом. Скопление жира оказывает большее давление на желудок, и желудочные кислоты возвращаются в пищевод, вызывая изжогу.
Избегать тесной одежды
Джинсы с узкой талией, тугие ремни и пояса давят на желудок, а значит, увеличивают риск развития изжоги.
Бросить курить
Если вам нужна еще одна веская причина для отказа от курения, изжога — одна из них. Курение расслабляет мышцы пищевода, и приступы изжоги могут учащаться. Пассивное курение также может быть проблематичным, если вы склонны к изжоге.
